Une Brasserie Artisanale en plein cœur de notre complexe à Besançon/Chalezeule
À Besançon/Chalezeule, notre brasserie du 10•55 dispose de sa propre micro-brasserie. Nous produisons sur place notre propre bière artisanale que nous distribuons par la suite aux autres brasseries du 10•55*. Dégustez les bières artisanales du 10•55, brassées sur place par nos équipes ! Accompagnez notre doux breuvage de nos savoureux plats : burgers, bagels, pizzas, salades, fajitas, poissons, viandes..
La Lison, La Léandre, La Paul, La Lou, La Camille et La Zouf : des bières artisanales made in 10•55
Chacune de nos bières originales est à découvrir dans tous nos complexes et nos restaurants :
Lison : notre blonde douce et réconfortante à la robe dorée. Elle se caractérise par une attaque en bouche sèche et une amertume modérée. C’est une bière rafraichissante.
Lou : Notre rouge pétillante et rebelle. Cette bière a une robe rouge et un parfum de framboise et de sureau. Sa rondeur et ses arômes sauront séduire celles et ceux qui n’apprécient pas l’amertume.
Mathis : Notre bière d’été : une blanche pas comme les autres au jus de kalamansi (agrume d’Asie) et aux écorces d’orange. Elle se boit très frais et accompagne à merveille une belle soirée sur nos terrasses.
Paul : Notre IPA intense et singulière. C’est une bière cuivrée à l’amertume franche et au goût de houblon plus prononcé. En bouche elle dégagera des notes plus présentes d’agrumes et de fruits tropicaux
Léandre : Notre ambrée gourmande et de caractère. Avec sa robe rousse aux reflets cuivrés, elle arbore une certaine rondeur en bouche et un gout malté rappelant les biscuits et le pain grillé.
Camille : Notre ambrée gourmande et de caractère. Avec sa robe rousse aux reflets cuivrés, elle arbore une certaine rondeur en bouche et un gout malté rappelant les biscuits et le pain grillé.
La Zouf : notre bière artisanale spéciale pour les amateurs d’originalité
Notre deuxième bière blonde disponible selon saison, c’est la Zouf. C’est une bière spéciale à la farine de Gaudes et au miel du Jura. Cette bière très douce en bouche et légèrement cuivrée vous surprendra grâce à ses arômes torréfiés
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
